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待望のキムラセラーズさん、入荷しました!
商品名 / ネルソン アルバリーニョ Nelson Albarino
ワイナリー名 / KIMURA CELLARS / キムラ セラーズ
ヴィンテージ / 2022
州 / New Zealand (ニュージーランド)産地 /ネルソン地区(Nelson )
色 / 白
スタイル /アロマが豊かでフレッシュ感のあるワイン。
容量 / 750ml
アルコール度数 / 13 .0%
ぶどう品種 / アルバリーニョ100%
ブドウはネルソン地区の Moutere にある畑の原料を使用しています。樹齢は11年のブドウの木です。砂利に覆われた粘土質で、ジューシーな味わいを産出する土壌です。
ブドウは圧搾後に全てステンレスタンクを使用して発酵させました。アロマが豊かでフレッシュ感のあるワインに仕上げるため、低温でゆっくりと発酵させました(培養酵母使用)
爽やかなライム、オレンジの皮、そして白いお花とほのかなハチミツの香り。味わいは、若々しさと同時に凝縮感があり、オレンジや桃などの様々な果実の風味と、塩味のハーモニーも感じられます。長い余韻としっかりした酸味から数年後の熟成の変化も楽しみになるワインです。
Alcohol:13% | 残糖:3.8 g per L | 酸度:8.5 g per L | pH:3.3
#爽やかなライム
#オレンジ皮
#白い花
#ハチミツの香り
#若々しく
#果実の風味
#数年後の熟成の変化も楽しみなワイン
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