待望のキムラセラーズさん、入荷しました！ 商品名 / ホームブロック・マールボロ・ソーヴィニョン・ブラン Homebrock Marlborough Sauvignon Blanc ワイナリー名 / KIMURA CELLARS / キムラ　セラーズ ヴィンテージ / 州 / New Zealand (ニュージーランド）産地 /マールボロ地区（Marlborough ）　アワテレヴァレー 色 / 白 スタイル /芳醇なレモンやグープフルツの柑橘系にパッシ ョンフルーツ、洋梨などの魅惑的なフルーツの香り 、それらにハーブやミネラル白い花のようなニュアンが 調和した香りがグラスの中に溢れます。 アルコール度数 / 13 .0%　 ぶどう品種 / ソービニヨンブラン 2018 年に自社畑を購入し2021年からBio Gro認証オーガニックワインとしてブドウ栽培にも注力しました。 念願の自社畑から初のワインなので 「HOME BLOCK FIRST RELEASE」 のメッセージをラベルに加えました。 テイスティングコメント 芳醇なレモンやグレープフルーツの柑橘系にパッションフルーツ、 洋ナシなどの魅惑的なフルーツの香り、それらにハーブや白い花の ニュアンスが調和した香りがグラスの中に溢れます。フレッシュな 酸味と熟れた果実の風味がバランスよく調和した、エレガントであり ながら力強さもある味わいです。 ワインメーキング 手摘みで収穫後、ワイナリーの選果台で熟れた健康な葡萄のみを厳し使用しました。現在マシーンハーベストが主体のマールボロソービニヨンブラン、しかし弊社は手摘み後に選果台を使い厳選した葡萄のみを使用しています。葡萄の道味を抽出するため長期にわたるスキンコンタクトを行い、その後ゆっくりと圧搾機にかけました。醗酵はステンレスタンクと少量の古樽にて行いました。数種類の酵母を使い分け、発行後異なる個性のワインをブレンドすることにより複雑で厚みのある味わいに仕上がりました。 色合いー澄んだ淡いレモンイエロー アロマー 芳醇なレモンやグープフルーツの柑橘系にパッシ ョンフルーツ、洋ナシなどの魅惑的なフルーツ の香り、それらにハーブやミネラル、白い花のようなニュアンスが調和した香りがグラスの中に溢れます。 味わい フレ ッシュな酸味と熟れた果実の風味がバランスよく調和したワインに仕上がりました。エレガントでありなが力強さもる味わいです。 ～～～～～～～～～～～～～～～ ※梱包箱 SDG’sの観点から基本リサイクルダンボールを使用します 表示金額は梱包代込みです ※在庫数 システムの関係上、実店舗の在庫本数と ネットショップの在庫本数が違う場合がございます ご容赦くださいませ ※ご購入後在庫切れの場合 こちらでキャンセル処理をさせて頂きます ※発送 なるべく急いで発送させて頂いておりますが、 ご購入後発送まで２～３営業日頂いております 日程にはに余裕をもってご注文下さいませ ※定休日 (日)(祝)　年末年始　お盆　ＧＷほか ※その他 ご質問など、お気軽にお問合せください